Surówka turecka
Składniki:
- 2 duże ogórki sałatkowe
- 4 cebule
- kilka pomidorów
- natka pietruszki
- koperek
- 1 szklanka śmietany
- kilka marynowanych pieczarek
- pieprz
- bazylia
- sól czosnkowa
Ogórki pokroić w plastry, cebulę posiekać i dodać do ogórków. Doprawić pieprzem i bazylią. Zostawić na 30 minut i dodać sól czosnkową. Pomidory pokroić w ćwiartki. Posiekać zieleninę i zmieszać ze śmietaną. Zalać ogórki i wymieszać. Na wierzchu ułożyć pomidory i pieczarki.
Podobne przepisy:
- Paprykowe risotto
- Cukinia smażona z pieczarkami
- Boeuf Stroganow
- Sałatka pomidorowa z melonem
- Filety z makreli w śmietanie ze szczypiorkiem